老特拉福德生鸡肉事件后续 曼联食品安全评级跌至1级
球天下1月17日讯 《曼彻斯特晚报》在去年的一份报道中,曼联在老特拉福德球场举办的“西北地区安全健康环境展”中为客人提供了生鸡肉,导致遭到8名客人的投诉。随后检查人员严肃处理了这件事,曼联提供生鸡肉的行为违反了相关食品安全的规定,导致球队的食品卫生等级从5级跌到1级。
曼联为本次活动准备了大约300块鸡肉,但只有20个托盘,每个餐盘大概有15块鸡肉左右。不过曼联只是对其中3个托盘进行了检查,另外17个没有检查。食用前的温度也不符合标准。有八名客人向工作人员报告了这个问题,但他们的投诉遭到了工作人员的无视。随后,其他的几名客人也吃到了生鸡肉报告了这个问题。
在接到投诉后,食品卫生检查员在三天后造访了老特拉福德进行检查,食品标准局后来宣布满脸需要对俱乐部的食品安全问题进行“重大改进”。他们的食品安全评级也从原来的5级被降到1级。不过值得安慰的是曼联的用餐设施和建筑物的清洁度仍被当局评为“良好”。看来曼联不仅仅是在球场上有问题,连食品安全都存在问题。不过还好桑乔当初被滕哈格禁止去食堂吃饭,所以桑乔应该是不用担心会遇到类似的问题。
曼联诉后也做出了表态,并保证这类的事情会得到解决,俱乐部发言人表示:“曼联拥有世界体育界规模最大、经验最丰富的餐饮业务之一,每年有超过25万人在体育场餐厅用餐,并成功举办了300多场外部活动。”据说每个比赛日都有超过8000人在老特拉福德球场的餐厅用餐,俱乐部在过去8年都获得了5星食品安全的评级。现在俱乐部会尽快恢复以往五星评级的地位,现在已经对俱乐部关于俱乐部食品安全问题进行独立审核。
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